Il portale dedicato alla donna
Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale
Buona gustosa e leggera, la nostra insalata di riso Per il pranzetto di oggi abbiamo deciso di andare sul leggero non perdendo mai di vista il gusto, però. Per entrambe le caratteristiche il nostro piatto non potrà essere altri che una classica insalata di riso. Quella festa di chicchi di riso e verdura di ogni […]
Zuppa Bretone Da qualche giorno avvertiamo la lieve brezza autunnale. Una sorta di richiamo alle vecchie abitudini da adottare con l’arrivo dei primi freddi in tutte le cose della nostra vita e quindi anche in cucina. Un luogo fresco per eccellenza, almeno per parte dell’immaginario comune è la Bretagna. Quell’angolo di Francia del nord molto […]
Napoli è la patria per eccellenza dei Taralli; gli squisiti biscotti salati friabili al tatto e al gusto che si sciolgono in bocca lasciando una piacevole sensazione di piccante sulla lingua. Le vecchie generazioni di napoletani, e più in generale del sud Italia ne erano ghiotte. I nostri nonni le accompagnano con il vino rosso […]
Care amiche, se volete stupire i vostri amici durante la pausa caffé, preparate loro uno squisito caffé shakerato! Il momento caffé diventerà una splendida occasione per assaporare la bevanda rivitalizzante e godere di un piccolo dessert, piacevole ad ogni ora. Vi lasciamo un tutorial che vi spiega passo dopo passo le fasi di preparazione per […]
La ricetta dolce dolce della mousse al cioccolato Care amiche, vi capita mai di avere quell’irrefrenabile, spasmodica, vitale voglia di cioccolata ma non trovare nessuna traccia di essa nella dispensa? A me si, anche perché i miei fratelli, altrimenti detti le cavallette domestiche, non sono molto generosi quando si parla di cibarie. Bene, per ovviare […]
Immaginate una distesa di rosso porpora lungo tutto il tavolo della cucina, immaginate una dolce fragranza che pervade la stanza e predispone a libidinose colazioni, immaginate la soddisfazione nel sapere creare da voi dei gustosi preparati, bene adesso smettete di immaginare e mettetevi a lavoro! 😛 Qui in basso c’è un ottimo tutorial che vi […]
Marmellata fai da te Care amiche, cugini, parenti di 18° grado, colleghi di lavoro, vicini di casa, passanti, insomma resto del mondo, vi sarete sicuramente domandati, almeno una volta nella vita, come si mette al mondo una gustosissima, colorata, fruttuosa e gelatinosa marmellata. E se non ve lo sarete chiesto, è giunto il momento di […]
Riso con cremina di carciofi senza glutine Cari amici intolleranti al glutine, vengo con questa mia a dirvi… anzi ad aiutarvi a preparare un buonissimo riso di carciofi senza uova, senza zucchero, senza lievito e senza soia; in definitiva senza tutto ciò che vi impedirà di godere al meglio di questa meraviglia della cucina italiana. […]
Care amiche, se in questi caldi pomeriggi di fine estate siete assalite da un leggero languorino non cedete alla prima busta di patatine che nascondete sapientemente in credenza. Armatevi di spatolina e zuppiera e cucinate una buonissima torta allo yogurt per voi e gli amici. Leggera e dolce, pronta da gustare. Buon lavoro 🙂
Torta ai fichi Abbiamo già detto che settembre è il mese dei fichi… e no, ricordiamo alle nostre amiche che non stiamo parlando di nessun attore o modello!!! 😛 Invece che pensare ad un bel fusto palestrato, meglio pensare a noi stesse, preparando per il nostro piacere una gustosissima torta ripiena ai fichi, facile gustosa. […]
Un fico per tutti i gusti Tra i prodotti di settembre più gustosi spunta il Fico. Questo frutto matura tra agosto e settembre e da vita a diversi esemplari come il cimaruolo, i crateri oppure i tardivi che si possono gustare come frutto dolce a fine pasto oppure come ingrediente per qualche pietanza raffinata in […]