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Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale
Ormai la cucina non è solo il luogo dove si preparano i pasti, ma è diventata il vero e proprio centro della casa. Uno spazio dove si trascorre sempre più tempo, spesso aperto verso il soggiorno, proprio per questo motivo l’arredamento e le scelte di design nella vostra cucina sono particolarmente importanti. Ecco alcuni accorgimenti […]
Si sa che praticamente tutti gli esperti ci raccomandano sempre di fare un’alimentazione che sia sana e allo stesso tempo leggera perché permetta al nostro organismo di rimanere sempre in piena salute; ma com’è possibile preparare piatti di questo tipo senza cadere in errore? Vediamo alcuni esempi di ricette leggere per capire così al meglio […]
Il menù per il cenone dell’ultimo giorno dell’anno è quasi sempre un’incognita, dopo aver mangiato tanto, già durante la settimana di Natale, non si hanno molte idee innovative per il cenone della sera di san Silvestro. Potreste optare per un menù sfizioso che comprenda antipasti vari, un primo a base di pesce e vari assaggi […]
Un antipasto molto gustoso da mangiare caldo, ma gradevole anche freddo, è la pizzella fritta. La ricetta è molto semplice e il risultato è sempre magnifico! La pizzelle fritte sono tipiche della tradizione napoletana: prima venivano vendute dalle mogli dei pizzettai nei quartieri più poveri di Napoli, le quali per arrotondare friggevano alcuni dischetti di […]
Gourmet Italy ti aiuta a trasformare un antipasto in uno sfizioso piatto. Con l’arrivo del caldo diventa sempre più difficile mettersi ai fornelli, abbiamo infatti bisogno di preparare semplici e pratiche ricette che non richiedano troppo tempo per la preparazione ma, che al tempo stesso, siano gustose e nutrienti. Molto spesso gli antipasti sono una […]
Avete voglia di provare un nuovo regime alimentare? Siete stanchi dei problemi legati alla dieta basata sulla carne? L’ideale è quello di seguire una alimentazione di tipo vegetariano: mandate in pensione dunque il vostro macellaio di fiducia e concentratevi su altri cibi di origine non animale. Il menù per i vegetariani è molto più ricco […]
La torta paradiso ha origini antiche: sembra che un frate francescano per la prima volta provò il dolce cucinato da una contadina. Il francescano apprezzò talmente tanto il dolce che lo preparò per i suoi confratelli: la fragranza e morbidezza della torta conquistò tutti, tanto da farli sentire in Paradiso… Preparazione della ricetta Se anche […]
Secondo alcune ricerche effettuate sul web, alle donne moderne piace cucinare. E di fatti le trasmissioni televisive che trattano argomenti di cucina, più o meno dedicati a chi ha una certa esperienza nel campo culinario, abbondano e gli chef stanno diventando sempre più personaggi dello spettacolo che cuochi. Ma sempre secondo questi sondaggi, tra famiglia, […]
Street Food: decisamente in Probabilmente ad ognuno di noi sarà capitato almeno una volta di vedere un telefilm o un film nel quale I protagonisti giravano per le strade di una grande città sgranocchiando cibo e con l’immancabile tazzone di caffè al seguito. Questa moda, meglio nota come Street Food, era sino ad oggi diffusa […]
Cucina italiana: credenze da sfatare La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per l’indiscutibile sapore dei suoi piatti capaci di congiungere il gusto con la qualità. Proprio queste caratteristiche, unite alla varietà e alla fantasia, hanno permesso alla cucina italiana di diffondersi in tutto il mondo. Nonostante ciò con il tempo si sono […]
Pane: regole per congelarlo e per scongelarlo Il pane è certamente uno dei migliori alimenti che si presta ad essere congelato sia per brevi che per lunghi periodi. Tuttavia bisogna fare attenzione a seguire alcune regole relative ai tempi e ai modi di congelamento in modo da evitare che il pane vada comunque perso o […]